06 Nisan 2026 Pazartesi
Döviz fiyatlarındaki artışın ardından İzmir’de simit fiyatlarına yüzde 20 zam yapıldığı açıklandı. Yapılan yüzde 20 zam sonrası simit fiyatları 2,5 liradan 3 liraya yükseldi.
1 Ekim’de 50 kuruş zamlanarak 2,5 TL’ye yükselen gevrek ve boyoz fiyatı 80 günde ikinci zamla 3 liraya çıktı.
İzmir Pide ve Gevrekçiler Odası Başkanı Şükrü Erişen, “Maliyetler çok yükseldi. Zamlara yetişemiyoruz, mecbur kaldık” dedi.
Şükrü Erişen, “Yeni tarife ya bu haftadan ya da 1 Ocak’tan itibaren uygulanacak. Bununla ilgili karar kısa sürede belli olacak. Gevrek ve boyozun fiyatını istemeye istemeye 3 liraya çıkardık. Zamlara yetişemiyoruz. Sabah kalktığımızda yeni zam görüyoruz. Girdi maliyetleri çok yükseldi.” ifadelerini kullandı.
İzmir’de simit 2,5 lira olduktan sonra satışlarında düşüş yaşayan bir esnaf, ‘Yarım gevrek’ satışlarına başlamıştı.